こんにちは、ｼﾐｽﾞです。 先日釣ったムギイカは～ お刺身 バター焼き イカ大根 いろいろな料理に大変身！ 今回特におすすめしたいのは・・・ 一夜干しです。 用意するものは、 「ピチット一夜干しシート」 塩水（今回はピチットの説明書通り濃度約10％） そし…